Ozon suyu nedir?

Ozon suyu ozon gazının sıradan su içinde eritilmesiyle oluşan, güçlü temizleme ve dezenfekte etme özelliğine sahip bir madde elde edilen bir sıvıdır. Genellikle mecazi olarak "aktif oksijenli su" veya "yeşil dezenfektan" olarak anılır.

İşte ozon suyuna detaylı bir giriş:

1. Nasıl yapılır?

Gazın çözünmesi: Ozon (O₃) doğada hafif çimen kokusuna sahip bir gazdır. Özel bir makine (ozon jeneratörü) kullanılarak yüksek voltajlı elektrik, havadaki oksijeni ozona dönüştürür. Daha sonra, karbonatlı soda suyuna benzer şekilde, bu gaz zorla suya eritilerek ozonlu su oluşturulur.
Anında dönüşüm: Ozon suda çok reaktiftir; fazladan "oksijen atomunu" hevesle serbest bırakır ve bu işlem, dezenfekte edici gücünü uyguladığı zamandır.

2. "Mikrop öldürme hileleri" nelerdir?

Güçlü oksidasyon: Ozonlu su, bakteri ve virüsleri çok agresif ve etkili bir şekilde yok eder. Doğrudan mikroorganizmaların hücre duvarlarına veya koruyucu zarlarına saldırır ve onları "yakar".
Fiziksel ayrışma: Seçici değil; İster bakteri, ister virüs, ister küf olsun, temas halinde yapıları hızla yok olur.
Koku giderme ve pestisit kalıntılarının giderilmesi: Mikropları öldürmenin yanı sıra kokuları giderme konusunda da ustadır. Meyve ve sebzelerin yüzeyindeki pestisit kalıntılarını parçalayabilir, mutfaktaki balık kokularını veya banyodaki hoş olmayan kokuları nötralize edebilir.

3. Neden "yeşil" olarak değerlendiriliyor?

Sıfır kimyasal kalıntı: Ozonlu suyun en büyük avantajı budur. Sıradan kimyasal dezenfektanlar kullanımdan sonra arkalarında keskin kokular veya kimyasal kalıntılar bırakabilir ancak ozonlu su, görevini tamamladıktan sonra hızla normal oksijene ve suya geri döner.
Durulama gerektirmez: Sonunda tekrar suya dönüştüğü için, onunla yıkanan elmalar veya mutfak eşyaları teorik olarak büyük miktarda temiz suyla tekrar tekrar durulanmasına gerek duymaz, bu da onu çok çevre dostu yapar.

4. Kullanım sırasında nelere dikkat edilmelidir?

"Ütü sıcakken vurun": Ozon suda uzun süre kalmaz; çok uzun süre veya çok yüksek sıcaklıkta bırakılırsa kaçar ve tekrar oksijene döner. Bu nedenle ozonlu suyun hemen yapılıp kullanılması gerekir; çok uzun süre bırakılırsa sıradan suya dönüşecektir. Doğrudan ve uzun süreli solumaktan kaçının: Suda çözünmüş olmasına rağmen, üretim işlemi sırasında az miktarda ozon havaya yayılabilir. Güçlü çimen kokusu aşırı solunması halinde burun ve boğazda rahatsızlığa neden olabilir, bu nedenle kullanım sırasında iyi bir havalandırma sağlamak en iyisidir.
Önemli hususlar: Mükemmel bir dezenfektan olmasına rağmen oksitleyici özellikleri çok güçlüdür. Kauçuğa veya bazı kolay korozyona uğrayan metallere uzun süre maruz kalmak bunların yaşlanmasını hızlandırabilir.

5. Ortak Uygulama Senaryoları

Mutfağın vazgeçilmezi: Pek çok aile, hoş olmayan et kokusunu hem sterilize ettiği hem de ortadan kaldırdığı için sebzeleri ve etleri yıkamak için kullanır.
Günlük temizlik: Masaları silmek, yerleri paspaslamak veya biberonları sterilize etmek için kullanılan spreylerin yerine kullanılabilir ve güvenli ve kimyasal madde içermeyen bir temizlik çözümü sağlar.